Colada Morada, la emblemática bebida ecuatoriana del Día de los Difuntos. Espesa y de intenso color morado, se prepara con maíz morado, mortiño, mora y frutas con especias como canela y clavo. Se s...
Colada Morada, la emblemática bebida ecuatoriana del Día de los Difuntos. Espesa y de intenso color morado, se prepara con maíz morado, mortiño, mora y frutas con especias como canela y clavo. Se sirve caliente con guaguas de pan.